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ちなみに鶏むね肉は河zooさんの こちらのレシピを参考にさせて頂きました✨ 表面にもうちょっと焼き目を付けても良かったかなぁ💨 茹で汁はスープにして余すことなく美味しく頂きました👍 twitter.com/kawa1024/statu… #おうちごはん #料理好きな人と繋がりたい #お腹ペコリン部 #晩酌 #晩ご飯 pic.twitter.com/lx80VfWHRg
メニューを開くむね肉は水1.5カップに塩と砂糖各大さじ1を混ぜた液に半日漬けておきましたが、時間がない時は省略で。 肉は水気を拭き取り塩をふり、フライパンで皮目に焼き色が付くまで焼いたら身側もサッと焼いて、沸騰したお湯にドボン。2分ほど茹でたら火を止め鍋に蓋をして、冷めたら完成。 鶏ハムより簡単。
みんなのコメント
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わー！ゆいさん、ありがとうございます(´∀｀) 蓋をしたら茹でずに確実に中まで余熱で火が通りますよね。 本当は蓋した後に早めに引き上げるor蓋をしないとタタキ風になるんですが、鶏肉は生食っぽいものは紹介できない(笑) 美味しそうです〜。
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呼び出されて「写真撮って」って言われた。 子どもたちなりに光とか影とか実験してたらしい。
テネシー州の農場の羊と猫が昼寝の時間に寄り添っているところ。羊は猫にマッサージしてもらって気持ちよさそうで、ふわふわの羊毛の上にいる猫は快適でしょう
離島の自販機恐ろしい
お姉さん困ってるじゃん...
ニュース「隕石が0.16%の確率で当たるわ」 ネット民「怖いけどまぁ当たらんやん」 ポケ民「じゃれつく3連外す確率よりは高い」 ポケ民「は？絶対死ぬやん急に怖くなった」
待って見返してて気づいたwww 可愛くて草
連休初日に朝7時30分に出発して10時着は計画が甘いwwwww
ごくごく普通の夫婦(再掲)
世界一黒字を稼いでる国が、なんでこんなにまで不景気なのか？ また、世界一の赤字国に対してこんなにも卑屈なまでに従わざるを得ないのか？ その理由を考えてみることが第一歩だと思います。
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