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麺房鶏くらふと 濃厚なおそば 【縁乃助商店】などで修業し豊中で2023年に開業 【自家製麺つきよみ】の麺を使用しシコッとしてハリのある麺。 粘度はあまりなく少し分離したミンチと炊き合わせた鶏白湯 個性やオリジナリティーは感じるが鶏の旨味はそれほど来ない 開店当初だったのでまた行きたい pic.twitter.com/OsIi0cFuSS

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TARーKUN~奈良のラーメンフリーク~@tarkunramengary

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