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🟠#ゆかいな知性 北欧編🟠#20 北欧の食事情 昔は野菜の質も悪く、肉やじゃがいもなどが中心の食文化だった北欧。ノーマの登場で変化!地産地消にマインドが流れ、街中で農業をする動きが。スマートシティを考える上で「自然」を意識した街へ。食育で街路樹を林檎の木に⁉︎🍎 audible.co.jp/pd/B0CYZP18FR?…

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加納有沙@alissa_kano

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