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鶏肉とふきのとうの包み揚げは、春のスペシャリテで、酒徒家全員の大好物。ガリっと香ばしい生地の中にゴロリとした鶏肉とふきのとうがギュッと詰まっていて、ほろ苦さが絶妙。「このにがいのがいいんだよねえ!」と我が子は分かったようなことを言って大層満足げ。 pic.twitter.com/Cby6Fz8DpX
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薬膳スープは何種類ものキノコと漢方がたっぷり入っていて、香りも旨味も実にリッチ。それでいて飲み飽きのこない味付けが、この店の真価。一滴も残さず飲み干す。 pic.twitter.com/NDguYLoXQ8