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更に日間賀島の立派な平貝を使ったにんにく炒め。これも良かった。平貝の香りと食感、大好き。加えて、ヒモを葱油和えにしてくれてるもんだから、紹興酒のお代わりも必然。 pic.twitter.com/tHHYHBUb7H

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酒徒 - 「あたらしい家中華」早くも8刷!@shutozennin

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最後は新筍入りアワビご飯。こんなの説明不要でしょ。そりゃ旨いですよ。満腹になりかけてたけど、また一から食欲が湧いてくる美味しさ。おこげも全てこそぎ取って食べた。 pic.twitter.com/M1SHaQT6dy

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