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チタタプのオハウ(風)に挑戦! 鶏の軟骨をミンチにしようと思ったら固くて手首が負けそうで一旦茹でてから刻みました🔪そして挽き肉と玉ねぎと合わせてつくねにしてカブと一緒に煮ました 軟骨の食感いい!めちゃくちゃ美味しいです✨ pic.twitter.com/buq1mHEsMt

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ビョッソワ@iridescentBJORN

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