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新中野にある桂屋さん へぎそばと塩引鮭を注文 塩引鮭の美味しさに感動 これはもっと世に知られるべきだと思います！ そして、へぎそば 硬めの食感に海草の香り、気のせいかも知れませんが粘りのような物も感じました 新潟ではわさびの代わりに辛子を蕎麦に使うとのこと おいしゅうございました！ pic.twitter.com/f64wLLfPFe
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彗星虫様〜^_^ この度はご来店とご投稿、暖かいコメント誠に有難うございます〜❗️ 塩引き鮭をハラスのみ直送して頂いてるのですが、10年ほど前に新潟県外の飲食店には卸してなくお断りされたところ何度か連絡をしてやっと仕入れる事が出来ております^_^ これからも頑張って発信して参りまーす❗️
