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🥩牛肉内蔵の部位について🥩 ハチノス…牛の胃袋にあたる部位で第二胃となります。内壁に蜂の巣のように六角形の形状が並んでいるためハチノスと呼ばれます。やわらかくも弾力のある独特な食感とあっさりとした味わい。 さっぱりといただけるので、脂っこいお肉が苦手な方でも比較的食べやすいです。 pic.twitter.com/geGwfiEI8r

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🐮阪南畜産 🐮 浅田商店🐮@hannan1484

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