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笠井亮平『インドの食卓 そこに「カレー」はない』(ハヤカワ新書)読んだ!めちゃくちゃ面白かった。“カレー好き”を自認していたけど、北インド料理と南インド料理の違いもよく分かっていなかったことに気づけたし、この一冊でインド料理への解像度がぐんぐん上がって嬉しかった。インド料理食べたい。

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金子玲介@rsk_knk

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