ポスト

【ヨモギと松葉のヨーグルト】 ヨモギ新芽と黒松雌花の豆乳ヨーグルトできました。ホエーが少なく、美味です。調べると、ヨモギだけでも豆乳を乳酸発酵させることができるそうです。マツとヨモギの両方の栄養をいただけるなんてありがた過ぎます。 pic.twitter.com/CKH5oQ69jS

メニューを開く

上村末子@ai620siro419dai

みんなのコメント

メニューを開く

【作り方】 できればガラス容器を消毒→汚れを落とした松葉一握りとヨモギ一握り→無調製豆乳を注ぎ込む→室温で放置→時折観察→かたまりかけたら冷蔵庫で一晩→美味しいヨーグルト完成。冷蔵庫入れが遅れると、ホエーが分離し、酸味刺激が強くなったり、ざらついたりするようですが食べちゃいます。 pic.twitter.com/fGouMy7OqY

上村末子@ai620siro419dai

人気ポスト

もっと見る
Yahoo!リアルタイム検索アプリ