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鹿児島市の「喜入蒟蒻屋」さんの、鹿児島珍味「喜入のおば雪 (しそ入りからし酢みそ付き)」 「刺身こんにゃくは「喜入のおば雪」が一番美味しい」 twitter.com/kamesanman/sta… (ご投稿者さま誠にすみません。リンクさせていただきます<(_ _)>)

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かめさんまん@kamesanman

薩摩国に訪れスーパーで見つけたら絶対に買うやつ。 「喜入のおば雪」 昔、商業捕鯨禁止で鯨のおばいけ(さらし鯨)が高騰した時に刺身こんにゃくを使って開発されたような感じがします。 刺身こんにゃくは「喜入のおば雪」が一番美味しい。食感がクセになります。 常温で長期保存可能も嬉しい!

鯨類に感謝 Thanks Cetacea(くじらの消費者運動@yundagananikayoの者)@irukanigohan

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