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西新宿のトルコ料理店Çankayaで週替メニューのPatlıcanlı kebapを頂きます。茄子のケバブというと肉と一緒に鉄串に刺して炭火で焼いたものと、煮込んだものがありますが、今回食べたのは後者。茄子も肉もトロトロになるまで煮込まれていて絶品。パン、サラダ、スープ、紅茶付きで税込900円。#トルコ🇹🇷 pic.twitter.com/BK6tNhaoXp
メニューを開く西新宿のトルコ料理店Çankayaで週替メニューのPatlıcanlı kebapを頂きます。茄子のケバブというと肉と一緒に鉄串に刺して炭火で焼いたものと、煮込んだものがありますが、今回食べたのは後者。茄子も肉もトロトロになるまで煮込まれていて絶品。パン、サラダ、スープ、紅茶付きで税込900円。#トルコ🇹🇷 pic.twitter.com/BK6tNhaoXp
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