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今日はラーメン博物館の「龍上海」で「赤湯からみそラーメン」のミニ。(神奈川県 新横浜駅) 本店はラーメン消費日本一の山形。魚介香る甘味のあるスープ。しなやかな縮れ麺はスープを絡めて舌触りも良し。辛味噌はニンニク風味旨し。😋表面のラードで熱々キープ。😊 美味しい一杯。🍜 ご馳走様。🙏 pic.twitter.com/IJ8ETubPAM

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ラーサル石井@rasaruishii

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