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学校給食の腹痛、下痢、嘔吐の原因は「エルシニア・エンテロコリチカ」かなぁ?低温でも発育が進むから〜低温輸送でも増殖が考えられる。 生クリームぽくて変な味(苦味)は、低温菌の最たるかな。 なんらかの理由でイニシャルが多かったんかな🤔

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いなこっぺneo@inakoppeneo

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