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ホゴ煮付けも唐揚げも美味しいです。 豊後水道側の鯖やシマアジも美味ですよ、でも1番好きなのは雑魚天です🤣
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ホゴ と カサゴは同じみたいです。多分四国側の名前はカサゴだと思います。 煮付け 刺身唐揚げも 美味しいですね。 豊後水道は 瀬戸内海と太平洋が 合流?混流?したところなので 良質のエサを食べた魚が 多く居て美味しいですね。 ブランド魚も多数あります 愛媛の西側だと、食べられるかも😊
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