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@kamochukaede 鴨中華そば楓@八王子にて 〈限定〉紀州鴨せいろ 味玉 鴨南蛮風なスープには鴨の出汁や脂の他に砂糖や酢等が入っているようですね🤔 ライ麦入りの蕎麦のような冷たい🧊細麺も美味しいですね😍 鴨ロースチャーシューも激うまです！ とても美味しかったです、どうもご馳走様でした🙏 pic.twitter.com/SXWjW4Lwih
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麺はライ麦入りの細麺で結構長いですね😄 甘辛少し酸っぱいスープには独特の風味のこの麺よくマッチしてますね🥰 特選鴨中華そばにもこんな感じの麺は合いそうな気がしますね🤔 そしてスープは醤油味の鴨スープに砂糖や酢が入り長葱、三つ葉☘️、キノコに刻み豚チャーシューなどが入ってます😊 pic.twitter.com/33ma6H8ISi
