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鶏と豆のキーマカレー 鶏モモ挽き肉と、ミックスビーンズ(ひよこ豆、レッドキドニー、青インゲン豆) いつもの印度カリー子さんレシピで! 鶏モモ挽き肉 220g ミックスビーンズ(ドライ) 110g 玉ねぎ ½個 カットトマト缶 ½缶 ニンニク 2片 ショウガ 1片 ドリンクヨーグルト 100ml pic.twitter.com/Sjp3j7ws3E
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タ・ク・コ、塩、一味唐辛子 各小1ずつ シナモン(パウダー)小½ カルダモン 3粒 クローブ 5粒 美味しく出来た! けど…… 塩が多かったのか、混ぜが足りなかったのか? 塩気が尖り過ぎ、と感じた時があった(ずっと感じたわけじゃない) 何となく全体に、まとまりが足りない気がする。