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しぐれ煮は三重県のはまぐりから、大和煮は缶詰会社保存食として生まれました! 大和煮は保存食なのでしぐれ煮よりも味が濃いのと、牛肉や鯨肉などのお肉限定なので、貝を使うとしぐれ煮ですね(*´∀`*)

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ふう🐺りおんの和風喫茶@lycaon_kitchen

みんなのコメント

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なるほど 材料からして違うんですな

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