ポスト

今日は鶏モモを醤油煮にして食べたんだけど、初めて九州の甘い醤油で煮てみたんすよ。 熊本生まれで醤油は甘めの醤油の方が好きなのに、煮物には使った事なくて(何故なら九州の醤油こっちで買うと高いから…お刺身食べる時くらいしか使わないのです)。

メニューを開く

久下暁雅@Kushita_Akimasa

みんなのコメント

メニューを開く

使ってみたらめっちゃ美味しくて😳 当然甘めの味付けになるけど、甘味がつく分コクが深くなって更にご飯がススム煮物になっちゃって✨ 単純に昔から馴染みある自分好みの味になっただけかも知れないけど、九州の醤油もっと料理に活用していこうと思ったのでした 高いから使うの少し気合いがいるけど

久下暁雅@Kushita_Akimasa

人気ポスト

もっと見る
Yahoo!リアルタイム検索アプリ