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昨日、ようやく『#瀬戸焼きそば』(現地では単に「#焼きそば」と呼んでいる)を食べることが出来た。基本醤油味のシンプルな風味はおやつ感覚でいくらでも食べられそう。実際、行きの電車の中で地元の学生に唐突に「どの店がオススメ?」と聞いて行った店だからかも知れない。部活帰り御用達みたいな。 pic.twitter.com/YC1REbNeuk

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トシノコウ@suna81040

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いわゆる『#瀬戸焼きそば』は将棋の藤井聡太の出身地である愛知県瀬戸市における“ソウルフード”で、名古屋でいえばスガキヤに相当する(と思う)。そして数ある中から選んだ店『一笑』はテイクアウトが基本でイートインはオマケ的である。私はイートインする予定だったので店舗の隅のテーブルで食べた。 pic.twitter.com/p2cvHMDSzw

トシノコウ@suna81040

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