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食品中のフィチン酸は浸漬、発酵、発芽に より、大幅に減少する フィチン酸の健康効果 強力な抗酸化物質 腎臓結石に対する予防効果 結腸がんに対する予防効果 全粒穀物が結腸がんリスクを低下 #大豆 #抗栄養素 #フィチン酸

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やぎわか@オプティマルヘルストレーナー@yagiwaka0625

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