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消費者は大量生産された値段をイメージしますが、給食だと例えば油揚げは地元の豆腐屋さんが一つ一つ手作りしたものを東京中に卸してたりします。食中毒事件を受けて流通も厳しく管理されてますし、地味に原価はかかってるのも事実だそうで

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