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ラーメン研究所@愛甲石田、3番:醤油豚骨魚介+低加水中麺。節の合わせ込みが丁寧で下支えのしっかりしたスープがストレート麺に程良く絡む。奇をてらわずに横浜家系に真っ向勝負している潔さが味の端々から伝わってくる、ド安定の一杯。 pic.twitter.com/eeMgUdejMd

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た~くん as Leila.Lezart@lezart169

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