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青森駅の新駅ビル &LOVINAの内の龍麺さんに行きました。 ラーメン研究家の石山勇人さんのお店。カウンターの目の前で石山さん自ら作ってくださいました。 薫香魚介つけ麺は、とみ田を思わせる王道系魚介とんこつ。 熟撰煮干らーめんはエグ味もなく、まろやかでうまい 石山さん、応援してます! pic.twitter.com/bIO1rKPlY0

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tarutaru555@tarutaru5555

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