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今日はハマナス園に菊芋掘りに行って (芽が伸びて芋がスカスカになってきたので収穫は今日最後かな) アレチウリの発芽も確認。 出来るだけ集めまくる!! 草地で伸びるので見た目は豆もやし! 下茹でしてから炒めたら、葉っぱだけ溶けてジェノベーゼソース風に!もさっと感が消えた🥰 #野草 #料理 pic.twitter.com/UNR6oCg0J1

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鴨里みかず@Mikazu_kamosato

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ザルに乗せたのはレンズだといつもツルムラサキになるイノコズチ。 種がガンコジになるので若芽のうちに取ってしまいたい草。(多年草なので根っこあるとまたすぐ生えるけど🤣) この位のサイズだと根元以外アクもなくあっさり食べられます。 昔の夏の七草だっただけはある! 私はポン酢で🤤 #野草 #料理 pic.twitter.com/OHcSCe1M87

鴨里みかず@Mikazu_kamosato

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