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ちょうど今作って食べました🧅 体に染み渡る慈悲深〜い味で感動。 愛用の鉄のフライパンで作ったら3皿分くらいの量だったけど一瞬でなくなりました。 また作ろう😋

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長谷川あかり@akari_hasegawa

胃が疲れているな、体が重いな、と思ったら、シンプルなスープで身体を整えます。鶏ひき肉×昆布の旨みがベースの新玉ねぎスープは、今しか味わえないとっておきのレシピ。決して華やかなものではないけれど、じわじわおいしい。旬のものを旬の時に味わうことって。1番身近にある贅沢だなあと思います。

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