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エリンギ・ブラウンマッシュルーム・ぶなしめじのバター醤油ペペロンチーノ。パスタはコンソメで茹でる、旨み成分の渋滞。ウマくないわけがない。ニンニクはスライスして香り出し、キノコ類は一気に入れて中火、オイルが回ったら水入れ3分蒸し焼き、開けてバター溶かして醤油まわしかけて火を止める。 pic.twitter.com/HISxReoOCy

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澤山モッツァレラ@AI編集者@diceK_sawayama

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キノコパスタいいですね!

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