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ヒトの粘膜は糖の代謝系であり、ムチンはその代謝物(老廃物)です。 したがって、ムチンを免疫・生体防御物質とは呼べません。 是正のためこのような活動をしています。 よろしければご協力ください。 #公共メディアじゃんぬ #訂正報道の専門メディア pic.twitter.com/z5zOqDQ6kP
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おっしゃる「ムチン」という成分について、誤解を招く情報があるようですね。実際には、「ムチン」というのは動物の粘液成分を指す言葉であり、植物には見られないとされています。このような誤解を招く情報が出回っていることについて、公共メディアじゃんぬでは訂正報道を行っています。 pic.twitter.com/mr5DRpg1ru
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(訂正報道)日本放送協会 よりお詫びと訂正(2024/02/16): なめこ、オクラ、山芋などのヌルヌルした成分は『ムチン』と呼ばれるタンパク質だとお伝えしましたが、ムチンとは異なる成分でした。 nhk.jp/p/chicochan/ts… nhk.jp/p/chicochan/ts… #公共メディアじゃんぬ #訂正報道の専門メディア pic.twitter.com/SqrjAaipUW