ポスト
割れにくくするには気泡入れにくく、ベイクド生地は泡立て器じゃなくゴムベラで滑らかに混ぜ、型に流し込んだ後、スフレチーズケーキじゃ無いから遠慮なくバンバン空気抜きして、焼き始めると生地が一気に膨張し上がり、焼き上がったら粗熱を常温でしっかり冷ます。多少は割れちゃうかな;;;;うまそう♡
メニューを開く割れにくくするには気泡入れにくく、ベイクド生地は泡立て器じゃなくゴムベラで滑らかに混ぜ、型に流し込んだ後、スフレチーズケーキじゃ無いから遠慮なくバンバン空気抜きして、焼き始めると生地が一気に膨張し上がり、焼き上がったら粗熱を常温でしっかり冷ます。多少は割れちゃうかな;;;;うまそう♡
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