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そば処 長寿庵〈大久保〉 天ぷらそば 360円 総武線に揺られて此方へ。天ぷらそばの値段は驚嘆に値する。硬めに揚げられたかき揚げはガリガリと表するに相応しい。汁に浸して柔らかくなった頃合を見極めるのが乙。汁は濃い目だが甘さも感じる。蕎麦は汁を吸い込み、確り黒く変化。堪らなく美味い。 pic.twitter.com/7aSJcd0BI5

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KANSY1600@waka_8929

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