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辛味を和らげる為に、水を飲んでも余計に辛くなります🌽 唐辛子や山椒等の辛味成分は水に溶けづらく、辛味成分だけが口の中に残ることになります🖼 辛さを和らげるには、 牛乳等の乳製品がオススメです🤠 タンパク質の膜が舌を保護して辛味を感じづらくしてくれます🥕

ゆり~°・_・°~@yuri_hoshino_

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