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創作ラーメン 味のベースはパプリカパウダー(赤色),天然塩,鰹節粉 牛骨スープで割った パプリカは旨味が多く様々な料理に使用可 わざと粉を溶かさず全体を混ぜると美味しくなる仕掛け 太麺や粉とスープがよく絡む 具はセロリと鰯のオイル漬け 手前にはハーブ塩 #ラーメン #料理垢 #おうちごはん pic.twitter.com/zEkT0iSxGc
メニューを開く創作ラーメン 味のベースはパプリカパウダー(赤色),天然塩,鰹節粉 牛骨スープで割った パプリカは旨味が多く様々な料理に使用可 わざと粉を溶かさず全体を混ぜると美味しくなる仕掛け 太麺や粉とスープがよく絡む 具はセロリと鰯のオイル漬け 手前にはハーブ塩 #ラーメン #料理垢 #おうちごはん pic.twitter.com/zEkT0iSxGc
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