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[今週のオススメ書評] 異国の味/稲田俊輔 イタリアン・タイ・フレンチ・インド・中華・ドイツ・ロシア・スペイン・アメリカ・東京の「異国の味」を考察する全10章。博覧強記の料理人イナダシュンスケによる外国料理エッセイ。 #集英社 pic.twitter.com/iB2mnfPCxE
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