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味の濃さって好みですよね。僕は以前いただいた時マイルドだとは思いましたがそれが出汁を感じ良さと思いました。卓上に醤油だれ置くのもいいと思いますが後足しって上手くなるのかちょっと疑問。店主さんの美味いと思うラーメンを提供すればファンもいるわけでそのままでいいような気がしました。

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ラーメンチョップ(店主嫁管理)@ramenchop1

「本当に無理」 また卓上に醤油ダレ置いた方がいいかな、 一時期置いてたんだけど暑くなってきたからさげたんですよね、、

岡田洲武 a.k.a koo@KunitakeOkada

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