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横浜駅西口、鳳仙花の特製金目鯛らぁ麺。 鯛を売りにするほかの多くの店は鯛を前面に出しすぎて生臭いスープになって失敗している印象なんだけど、ここは鯛の味よりも、ラーメンとして美味しく食べる方を重視してチューニングされているように感じる。いい香りで美味しい。 pic.twitter.com/3NZ22COP7o

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Gen Nishimura@debugjunkie

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