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トマトのコンソメとメッツァマニケのサラダ。爽やかな酸味のトマトのコンソメに、太くて短いショートパスタの組み合わせ。底に隠れた春菊のジェノベーゼが、味にアクセントを加える絶妙な味変。 pic.twitter.com/adPNtfK2Sw

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新田PL@Nitta_PBW

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瓶内一次発酵のワインは珍しい。かなり強めな酵母の旨味と微発泡。 pic.twitter.com/NewK7FWP8c

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すっかり美味そうなイタ飯を上げるアカウントと化しちまった!

ふーじん(ともつぉっつぉ)@cocco_Soncho

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