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王道の唐揚げ 昨日に続き王道です。みんな大好きなやつです。 「まず第一に唐揚げとはなにか？」に始まって竜田揚げとの違いは？味付けは？今何時？そうね大体ね？今晩おひま？ピーマン好き？玉葱食べれる？と訊ねられても困りますが、まあ唐揚げとビールがあれば大丈夫ですのよ。 #おうちごはん pic.twitter.com/uXAPsdbu05
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塩胡椒で下味が美味しい唐揚げのコツと思ってるのですが、切った鶏肉をまな板に広げて満遍なく塩胡椒をまぶしもみ込んでます。 それから袋の中で醤油みりん酒ニンニクすりおろしと生姜の絞り汁をしっかり混ぜて肉を漬け、皮が表にくるように衣を付けて揚げます。 こうすると味が偏らないのですわよ。 pic.twitter.com/8W5ljZaPcs
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🌌こんばんにゃ➰河zooさぁ➰んッ♪☆๓(.•᎑•.)๓☆*⌒☆ 🍃風がぁ〜ここちイイですねぇ〜んッ♫ﾌﾜﾘﾝꕤ♡•*¨*•.¸¸🍃 🌟ゆっくりまったりんこん〜 楽しい夜を〜お過ごしくださいませませぇ➰✨«٩(*´ ꒳ `*)۶»🎶💓 🍓素敵な今宵になりますようにぃ➰🍓
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