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旭川の4.6sheepってお店。 零亭閉業後、居抜きで借りたぽい。 零亭に比べると若干肉質が劣るか。 切り方も不揃いで火の通り方にムラが出るので、単価を上げて均一な切り方のほうが好みかな。 もちろん不味い訳では無い。 アスパラと行者ニンニクはびっくりするほど美味かった。 pic.twitter.com/Sxkl0vKkDI
メニューを開く旭川の4.6sheepってお店。 零亭閉業後、居抜きで借りたぽい。 零亭に比べると若干肉質が劣るか。 切り方も不揃いで火の通り方にムラが出るので、単価を上げて均一な切り方のほうが好みかな。 もちろん不味い訳では無い。 アスパラと行者ニンニクはびっくりするほど美味かった。 pic.twitter.com/Sxkl0vKkDI
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