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株式会社DHC酒造「越淡麗 嘉山 純米吟醸 無濾過生原酒」 ええ、今年もにいがた酒の陣で買いました1本ですね。こちらを買おうとして見事に生原酒を買った人間は私でございました。 切れ味は抜群な、日本酒らしい日本酒な1本なのです。日本酒の甘さがグイっと飲ませる切れる日本酒なのです。 pic.twitter.com/RI4QMfIoxY
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毎年買っておりますが、今年のものはやや甘口が強いのでしょうか……？ 口の中に残る甘さは例年よりも残るような、しかし切れ味は良いですし飲みやすいのは例年よりも確かですね。 日本酒、それも甘口の日本酒ではありますが切れ味はありますし、どの場面でも美味しくいただけるお酒ですね。
