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クレソンが出始めるとスープをよく作る。 薄切りじゃが芋をバターで炒め、透き通ってきたらクレソンを入れてしんなりするまで炒める⇨ヒタヒタの水とブイヨンを入れてじゃが芋が柔らかくなるまで煮る⇨ブレンダーかミキサーにかけ、牛乳、塩コショウで調整。 あとはパンとチーズがあれば軽い昼食に☺️ pic.twitter.com/vNRFoO6F7A

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