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Raw milkを生乳と訳して読んだら、一瞬やばい!と思ったけど、これは殺菌していない原乳のことだと思う。 日本では、牛乳は食品衛生法で殺菌処理なしでは販売できないから、unpasteurized milk(無殺菌のミルク)を飲む機会は、ほとんどない。

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Eric Feigl-Ding@DrEricDing

Seriously. Raw milk drinkers… don’t do it. We scientists are pretty damn sure there will be some degree of active virus inside raw milk. Cats have been infected on farms—via likely raw milk. And all 6 cats with bird flu have died of rapid neurological declines, says CDC.

michaelchordz70@michaelchordz70

みんなのコメント

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オカンによると昔は近所の酪農家から搾りた原乳をもらってたけど、必ず一度沸かして加熱してから飲んでたと言ってた。コレは経験から得た習慣だと思う。つまり昔から、加熱殺菌してない牛乳は飲んだらアカン

michaelchordz70@michaelchordz70

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