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麻婆豆腐の素が売っていたので作って食べた。私は中国の家庭料理は家にある調味料を使って作るので複合調味料は無いと思っていたのだけど時代が変わったのだろうか。味は「微辣」と書いてあるけどかなり辛く、旨辛の中に痺れがあって台湾ラーメン屋の味仙の麻婆豆腐を思い出した pic.twitter.com/5av5uUdtyx
メニューを開く麻婆豆腐の素が売っていたので作って食べた。私は中国の家庭料理は家にある調味料を使って作るので複合調味料は無いと思っていたのだけど時代が変わったのだろうか。味は「微辣」と書いてあるけどかなり辛く、旨辛の中に痺れがあって台湾ラーメン屋の味仙の麻婆豆腐を思い出した pic.twitter.com/5av5uUdtyx
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