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できあがり写真は汚かったので作り途中のみだけど😂春キャベツのメンチカツが美味しくできたのでレシピ備忘録_✍️ 合挽肉500g(塩胡椒とナツメグ)に対し、軽く塩揉みして水気きったキャベツ半玉分と新たま1/3個と卵1個。全て混ぜ合わせ形成し小麦粉→溶き卵→パン粉つけたら160℃の油で揚げて完成。 pic.twitter.com/ORuig21Znh

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チャモ@chaming_bird

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キャベツメンチとは…水が出てきて揚げるのがむずそう…プロおォォォオオ

とろろ🌗@tororororo7

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