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IPAの未踏ブースにて、エスプレッソの味を泡の量に注目して制御する展示。エスプレッソメーカーの魔改造がプロトタイプ感がでていて良い感じ。また、コーヒー入れるのは奥が深いのでレシピ化できるこのアイデアは良いと思う。 #MFKyoto2024 pic.twitter.com/ixRA6PmPsD

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にしきへび@nishiki_hebi

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