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「捏ねる」 幾つかのものを一つに合わせる、まとめる、束ねる 手でこねて形を作る、手でこねてまるくする つくねの語源はこっちですね ちなみに「つみれ」の語源は摘み入れる どっちかというとつくねの方が好きかな... #炙りつくねささみかつ丼 #きつね小うどん #かつ庵 pic.twitter.com/IcoLFbdXHg
メニューを開く「捏ねる」 幾つかのものを一つに合わせる、まとめる、束ねる 手でこねて形を作る、手でこねてまるくする つくねの語源はこっちですね ちなみに「つみれ」の語源は摘み入れる どっちかというとつくねの方が好きかな... #炙りつくねささみかつ丼 #きつね小うどん #かつ庵 pic.twitter.com/IcoLFbdXHg
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