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工芸青花の「産地とはなにか3」展で求めた「稲作以前」の高黍焙じ茶、教わった通り煮出した後ご飯に混ぜて炊いたら、米がほんのり赤く色づいた。日野明子さんのお話で「地場(産地)問屋」という仕事を知る。神楽坂で4月30日まで。 kogei-seika.jp/gallery/202404… pic.twitter.com/1YzVvIwrk1

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牟田都子 Satoko Muta@s_mogura

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