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へえー。テトロドトキシンって、フグの調理師免許を取りさえすれば一般家庭や一個人で管理することができるんですね。テトロドトキシンを「ただ置いておくだけ」じゃ逮捕令状は出にくいんですかね。どうなんでしょう？
メニューを開くむかし女性料理人の方と話してたとき、「旦那からモラハラされている」「でもフグの調理師免許を取ってからは優しくなった」「冷蔵庫の見えやすい位置にフグを置いておくとさらに優しくなる」「結婚はパワーバランスが大事ですよね」と言ってて、その手があったか…と感慨に浸ったのを覚えている。
