ポルトガルに行ってパパさんに連絡したら牛タンパーティーできるっていう認識でいいですか？😆

味蕾を取る作業が大変だけどね〜。 削ぎ落としてる最中に食欲減退。

ドイツのフランクフルトに住んでいた知り合いも同じようなことを言ってました。彼女は味噌と豆腐、ラーメンの麺も打ってた😁。骨が容易に手に入るので豚骨ラーメン自家製でやってましたよ。

仰ることわかる気がします!外食はどうせ高いしそれなら自分で作ったほうが好きに食材入れる事できるし、味も自分好みにできますしね。一部の高級店などは確かに美味しいですがね。

ただ、スーパーに売ってる牛タンはドリップも多く、いつ入荷されているものかわからないので、焼肉用にするならお肉屋さんに依頼して購入するほうがいいです。

旨いの知らないのって知ってる方からしたら徳だよねー🤔