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・クロロゲン酸やフキノール酸などのポリフェノールが含まれています。  ※苦みやえぐみの元になっています。  ・ 抗酸化作用 など。  地産地消、一物全体を頂きたいものです 。 ※今朝の自宅フキです😊 pic.twitter.com/ZNeFLpIqgm

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