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【材料(2〜3人前】 豚ひき肉 250g しめじ 1/2株 玉ねぎ 1/2玉 生姜 10g サラダ 油大さじ1 塩 少々 カットトマト缶 150g 味塩胡椒 6振り S&Bカレー粉赤缶 大さじ2 中濃ソース 大さじ1.5 クミン 小さじ1/2 乾燥ハーブ(お好み)3振り pic.twitter.com/6dZtGeBZc9

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日々キッチン(hibikitchen)@hibikitchen

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1.玉ねぎと生姜をみじん切りに、しめじは石づきを落として軽く刻む 2.フライパンに油を引き、玉ねぎと塩ひと回しを加えて炒める 3.玉ねぎの色が変わったら、生姜としめじを加えて火が通るまで炒める 4.豚ひき肉を加え、ひきをバラしながらしっかりと炒める

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